Organik Arıcılık Nedir?

Doğada bulunan nektar, polen, su ve propolisin arılar tarafından toplanarak çeşitli arı ürünlerine dönüştürülmeleri işleminde; üretiminden tüketimine kadar tüm aşamalarında, suni beslenme ve kimyasal ilaçlama yapmadan, organik tarım alanlarında veya doğal yapısı bozulmamış florada, her aşaması bir kontrol ve sertifikasyon kuruluşunca denetlenen ve sertifikalandıran arıcılık faaliyetlerine organik arıcılık denir.